Trẻ nhỏ rất cần những món ăn đầy đủ dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ. Chính vì thế, việc lựa chọn và nấu các món cháo ăn dặm cho con trẻ được các ông bố bà mẹ rất coi trọng. Bạn đã nghe đến tên món cháo thịt bò bí đỏ phô mai cho bé chưa? Hãy tham khảo cách nấu món cháo này ngay sau đây.

Các chất dinh dưỡng của thịt bò, bí đỏ và phô mai

Thịt bò, phô mai và bí đỏ nổi tiếng và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là các nguyên liệu trong các cháo ăn dặm cho bé.

  • Thịt bò: Đây là loại thực phẩm giàu chất kẽm và chất sắt. Các chất này sẽ giúp chống oxi hóa hiệu quả, giúp chữa lành các vết thương. Thực phẩm này rất thích hợp cho người thiếu máu, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, đây còn là thực phẩm giàu protein.
  • Bí đỏ: Cung cấp cho cơ thể các chất kẽm, sắt, giúp tạo máu và hồng cầu, chống thiếu máu và xơ vữa động mạch. Ngoài ra, trong bí ngô còn có các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác.
  • Phô mai: Đây là loại thực phẩm giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng tốt cho trẻ. 

Việc kết hợp 3 loại nguyên liệu này trong món cháo thịt bò bí đỏ phô mai sẽ là một món ăn ngon, bổ dưỡng và giúp bé yêu của bạn phát triển tốt.

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ phô mai cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ
  • Thịt bò
  • Phô mai
  • Gạo
  • Gia vị vừa đủ: nước mắm, muối, dầu ăn, tỏi,…
  • Nồi nấu cháo cho bé.

Cách nấu cháo 

Bạn làm theo các bước sau đây:

  • Làm sạch thịt bò, thái mỏng và ướp gia vị vừa đủ ăn.
  • Băm nhỏ tỏi, phi thơm và xào cùng với thịt bò.
  • Băm nhuyễn phần thịt bò vừa xào chín.
  • Gọt sạch bí đỏ, luộc chín và tán nhuyễn.
  • Sau đó, đổ nước luộc bí ra bát và cho phô mai vào tán nhuyễn.
  • Cho gạo, các nguyên liệu trên vào nồi cháo và hòa cùng nhau.
  • Nêm nếm thêm các loại gia vị để cháo đậm đà hơn.

Trên đây là hướng dẫn nấu cháo bí đỏ phô mai thịt bò cho bé ăn dặm. Chúc các mẹ có những món cháo bổ dưỡng, thơm ngon cho bé yêu nhà mình.